Лечебная кулинария

18 апреля c 10:00 до 17:00 по МСК
Москва, Газетный переулок 3-5 c.1 (м. Охотный ряд)
Добавить в google-календарь

Записаться


О чем курс

Семинар посвящен практической части диетологии – лечебной кулинарии. Когда мы учимся составлять план питания, всегда возникает вопрос, а как написать такой рецепт, чтобы блюдо было не только полезным, но еще и вкусным, чтобы лечебную диету было приятно соблюдать, а процесс снижения веса сделать более легким.

Именно с этой целью был создан этот Авторский семинар Руководителя школы Dietology.pro Олега Евгеньевича Ирышкина. Семинар будет полезен всем, то желает снизить вес, при этом вкусно питаться, технологам, врачам диетологам, нутрициологам, специалистам службы доставки здорового питания.

irishk123.jpg

Ведущий семинара:

Ирышкин Олег Евгеньевич
Кандидат медицинских наук, врач спортивной медицины и спортивной диетологии.



Образование: 

  •   Нижегородская государственная медицинская академия. Специальность «лечебное дело» 2005-2011 гг.
  •   Аспирантура в Московском государственном медицинском университете им. И.М. Сеченова, 2011-2013 г.
  •   Защита кандидатской диссертации на соискание ученой степени - кандидата медицинский наук 2014 г.
  •   Повышение квалификации по программе «Эстетическая косметология» в Московском Институте восстановительной медицины 2015 г.
  •   Повышение квалификации по программе «Спортивная медицина и спортивная диетология» в Федеральном медицинском центре им. А.И. Бурназяна в 2016 г.

Профессиональная деятельность:

  •   Проведение лекций и семинаров по основам диетологии для широкого круга слушателей в различных городах России (Калининград, Саратов, Воронеж, Москва, Сочи).
  •   Обучение медработников, фитнес-персонала и нутрициологов по программе «Основы диетического и спортивного питания», составления программ питания для снижения жировой массы и набора мышечной массы.
  •   Диагностика и лечение избыточного веса, ожирения, метаболического синдрома.
  •   Индивидуальное и групповое консультирование.
  •   Организация и управление медицинским департаментом в фитнес-клубах. Обучение здоровому образу жизни (wellness-коучинг).
  •   Подбор и коррекция рациона питания с учетом состояния здоровья, образа жизни и индивидуальных особенностей пациента.


Дополнительно: 

  •   Выступления на медицинских конференциях с международным участием по актуальным вопросам метаболического синдрома, диетологии, спортивной и восстановительной медицины.
  •   Автор около 70 статей в популярных журналах и интернет порталах (Cosmopolitan, Glamour, Harper's Bazaar, Красота и здоровье и др.).
  •   Эксперт-диетолог телекомпании «Первый канал» в программе «Контрольная закупка».

Программа


1. Здоровые методы приготовления пищи


2. Создание и обсуждение меню раскладки по принципам современных программ питания

  •  Средидеземноморская диета
  •  Вегетарианство
  •  PALEO
  •  LCHF

3. Создание и обсуждение рецептуры программы LowFODMAPs


4. Создание и обсуждение лечебных диет согласно приказу №330

  •  Основной вариант стандартной диеты
  •  Диеты с механическим и химическим щажением
  •  Диеты с повышенным содержанием белка
  •  Диеты с пониженным количеством белка
  •  Диеты с пониженной калорийностью


В доступной форме вы узнаете секреты приготовления здоровых блюд, составления пищевой корзины и написания рецептуры.

Формат участия

Онлайн

5 990 руб.

  • Онлайн участие
  • Удостоверение о повышении квалификации
  • Сертификат участника
  • Ответы на вопросы
Оплатить участие!

В результате обучения
вы станете обладателем

Как проходят семинары

Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары
Семинары

Как нас найти

  • 8 800 707 48 27
  • Москва, Газетный переулок, 3-5 с1 (800 метров от Кремля)
  • Работаем круглосуточно 24/7
  • Для посещения обязательно закажите пропуск заранее!
+7 (495) 01-222-01 8 (800) 707-48-27